皆様こんにちは！
今日は、平成最後の大晦日ですね（*^_^*）
今年も一年間、ブログを読んで下さってありがとうございました。
感謝の気持ちでいっぱいです❤
来年こそ５０kgを切ることを夢見て、さらにダイエット頑張ります♪

今朝の　体重：５８．５kg　体脂肪：３６．６％
久しぶりの５８kg台で一年を締めくくることが出来て、まぁ良かったです。
昨日は踏み台昇降を１時間と犬のお散歩を５０分したのが効いたんでしょうか♪

この一年を振り返る前に、去年の８月の私の体重は６６kgでした∑(ﾟдﾟ；)
それを３食後３０分以内に出来る限り１５分のウォーキングをするようにして、半年以上かかってようやく２kg減り、さらに母の糖尿病クリニックの食事指導に従って３食の前に３種類以上のキノコと海藻を食べるというのを続けようやく６２．２kgまで落としました☆
そんなに苦労してチビチビ落としてきた体重なのに、島根の漢方クリニックに行く２日前から「食べたいものは今のうちに食べておこう♪」なんて意地汚い思いから、島根から帰った翌朝の体重は６４．９kgまで跳ね上がってしまいましたが・・・<( ﾟДﾟ；)>
急激に増えた体重はあっという間に落とせましたが、そこから先が何しろ痩せません！

糖質制限で色々調べてみて分かったことは、筋肉量が少ない人は糖質制限の結果が出づらい(llﾟωﾟ)というものでした。
食べ物を極端に減らすことを繰り返してきた私は筋肉が落ちまくり、体脂肪が４２％くらいまで増えていましたので納得でした(´△｀)

家にはおうちエクササイズのＤＶＤや踏み台昇降の台など、たくさんの道具が眠っています！
これからは寒くてウォーキングに出るのがつらくなる時期なので、おうちで地道に運動しようと思います( *｀艸´)

では、来年もどうぞ宜しくお願い致します！
皆様にとって、実りの多い一年になりますように☆

10/16 の体重：６４．９kg　体脂肪率：３８．８％
　　　　　↓
12/15 の体重：５９．１kg　体脂肪率：３７．５％

なんか・・・体重が減らないで往ったり来たりしてるばかりか、体脂肪まで戻りつつあるんですけど<( ﾟДﾟ；)>
漢方薬に便秘薬も入れてもらってますが、便秘がどんどん酷くなってるせいでしょうか？

上の数字だけ見るとすご～く痩せたみたいに見えてしまいますが、10/13 の体重は６２．２kgだったので、旅行から帰ってきた翌日の10/16 がオール外食の成果で激太りしていただけです(≧Д≦)　
実際には３kg弱くらいしか減っていないため、誰からも痩せた？とは言われません。
漢方茶も欠かさず飲み、どうしても仕事がらみで辞退できないお食事会以外はご飯やパンも極力避けてきました。
それでもこんな成果です(｡´_｀｡)　いかに私の体が痩せづらいか・・・
一緒に島根まで行って漢方茶を出してもらった母は、５０kgから４４kgまで痩せました！
漢方茶での吐き気が治まらないので、もう漢方茶はやめるそうです。
もう歳だから、あんまり痩せるとシワシワになるし～との事。
「でも私、あなたが居ない日はお餅や素麺食べたり、もらったお饅頭も食べちゃったりしてるんだけどね♪ 実は～( *´艸｀)　」なんて嬉しそうに告白する母！
食べて太った母と、食べ物をひたすら減らして太った私、勝者はやはり母でした(；ω；)
今日も朝食後からしっかりウォーキングをし、昼食後は雨のため踏み台昇降をする私。
その間、こたつでゴロゴロしながらテレビ観賞する母。
なかなか私の努力は目に見えてきませんが、完全な糖質制限はやめても、これからも糖質は４０％くらいはカットした生活を心がけようと思っています。

あんまり痩せないので、筋トレ専門のパーソナルトレーニングや加圧も考えましたが、もう少し自力でやってみてからにしようと思います。
前から気になっていたコレを購入しました☆
「アイリスオーヤマ　コアトレーナー」ですヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

肩こりにすご～く効果ありそうです♪
でも初日は頑張りすぎて、首が動かない・背中がつりそう！とかなり激しい筋肉痛になりました(；ﾟдﾟ)
日ごろ絶対に筋肉痛にならない場所なので効いてる感じがしますけど、ほどほどにしないと日常生活にも差し支えそうでした！

では、まだまだ地道にコツコツとダイエットを続けたいと思います(＠_＠;)

今朝の　体重：５９kg　体脂肪：３６%・・・┐(´д｀)┌

ここのところまた、朝の少ない体重ですら５９kg台が続いています 。
いつになったら停滞期は脱出するの～？？
もうすぐこの糖質制限は終わりになるのよぉ～！！
ご飯や麺やパンだけでなく、砂糖もみりんも麺つゆもハチミツもメープルシロップすら排除して頑張ってきた糖質制限・・・。
最初がとにかく肝心で痩せやすい期間だと漢方茶クリニックで聞いたので、２ヶ月だけは徹底してやりきろうと決めました☆
糖質制限と、毎日煮出した吐き気のする漢方茶１Ｌはしっかり飲んでいるのに。
痩せたのは、最初の３週間まででした(>_<)
もう、そっからず～っと停滞期！！
５kg痩せたと言っても、島根に行くことで食事が外食ばかりになって太ったのが３kg弱・・・
結局、周りの人から見たら６２kgから５９kgになっただけなので、いまだに誰からも痩せた？とは訊かれません(*_*;
もう生クリームやフルーツがたっぷりのったふわふわパンケーキや、メゾンの生チョコが食べたくなってきました～！！
それに、島根の空港でどうしても食べたくて買った特別な塩辛の賞味期限が１２月末なので、何が何でも今月の１６日には白米を食べるつもりでいます。
こうなるとやはり、運動でしょうか・・・<( ﾟДﾟ；)>
寒くなってきてから、仕事から帰った夜遅くはウォーキングもお休みしていました。

もうなかなか食べられる物が無い中で、最近毎日のように食べているのがこのお好み焼きです。
もちろん粉物は太るので、大豆粉やおからパウダーなどで工夫しました。
そしてドンドン進化（？）を重ね、今はこんな作り方に行き着きました☆

（↑コレは無料画像の写真です）

＜お豆腐とおからのお好み焼き☆作り方＞大２枚分（１枚で２人分）
※わりと手間がかかるので、２人分×２食を１度に作ります。
①ボールに水切りしない木綿豆腐１丁（３５０g）と卵４個、サイの目に切った長いも６０ｇ、液体塩こうじ大さじ１杯と水半カップを入れ、バーミックスでガーっとドロドロになるまで撹拌します。（長いもをおろし器でするのが面倒なので）
②キャベツはお好みの量を千切りにします。私はかなり大量に細～くふわふわな口当たりになるように切ります。
③万能ねぎをお好みの量、小口切りにします。私は１枚分２本を目安に４本入れます。
④冷凍のエビとイカは解凍して臭みを消すため日本酒を振りかけておき、水気をキッチンペーパーでふき取ります。
⑤牛肉（今日は焼き肉用のロース２４０gでした）をチンジョーロースの時のサイズくらいに包丁で細切りにし、さらに短く、荒挽き肉くらいに切ります。最初はしゃぶしゃぶ用の薄い牛肉でやっていましたが、焼き肉用のお肉を使った方が美味しいと気付きました♪
⑥ドロドロになった①のボールにおから５０gを入れ、さらにガーっと撹拌し、大豆粉大さじ２、サイリウム（オオバコです）おおさじ２を入れてさらに撹拌します。
★ここからはスピード勝負です！ノンビリ作業しているとおからとサイリウムがどんどん水分を吸って、粘土のように固まってしまうからです∑(ﾟдﾟ；)
⑦⑥で撹拌したボールに、千切りにしたキャベツ・小口切りした万能ねぎ・エビとイカを入れてゴムべらなどでよくかき混ぜます。
⑧２つのフライパンに米油を入れ熱してまんべんなくのばします。そこに⑦の生地を流し込み平らに伸ばします。
⑨その上にサイの目くらいになった牛肉を生地に均等に載せていきます。
⑩中火よりやや弱火で７分くらい焼いたら牛肉に半分火が通って白っぽくなると思います。この段階でヘラで生地に牛肉を押し込みます。
⑪生地をヘラで４等分に切り、順番にひっくり返します。
★大豆粉とサイリウムを加えたのは、生地がほろほろ過ぎてひっくり返せないからですが、それでも大きいし重いし柔らかいしでそのままでは返せません(llﾟωﾟ)
⑫ひっくり返した生地に、生地が見えなくなるほどかつおぶしを載せ、またフタをします。
⑬さらに４～５分焼き、全体に火が通ったら２人分に分けてお皿に盛り付けます。
⑭焼のりを細かく千切ってかけて、紅しょうがを載せたら、お好みでマヨネーズやソースをかけて召し上がれ❤

こんな面倒くさいのを作って下さる方がいるかなぁ？と思いつつ、一応手順をご紹介しました(*´pq｀)
長いもが入っているので完全に糖質オフとはいきませんが、入れた方が圧倒的にふわふわになるので外せませんでした。
私はかなり大きいフライパンで焼いています。
そして１枚を２人で分けても、実は１度に食べ切れない時の方が多く、２回に分けて食べたりするほどのボリュームで、腹持ちもとても良いです♪
ご飯もパンも食べれないので、最初は大豆粉でキッシュなどを焼いていましたが、意外とすぐに味に飽きてしまいました(；ω；)
何か炭水化物っぽいものが食べたいな～と思って作り始めましたが、味も小麦粉を使ったものより私ははるかに美味しいと思います❤生地がふわふわなので。

おたふくソースが甘過ぎて苦手なので、最初はブルドックの中濃ソースをかけていましたが、スーパーでこの商品を見つけ、糖質もこちらの方が低いことを知って、今ではこのソースが必需品となりました☆

あんまり毎日食べるので、国産の紅ショウガもアマゾンで１kgのを買ってしまったくらいです♪

あとほんの少しですが、２ヶ月の糖質制限をやり切りたいと思いますヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
皆様、どうぞ応援よろしくお願いします！